癒しのエネルギーが流れるパワースポットをはじめ、一般には知られていないネイチャースポットや、心やすらぐダイニング、アクティビティーなど、楽園ハワイの奥深い魅力をお伝えしていきます!
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アンデス生まれハワイ育ちの、不思議なフルーツ

 Aloha♪ ネイチャーツアー担当の Akoです。



 友人からとてもおいしいという果物をいただきました。その名はチェリモヤ。
 
聞いたこともないその果物は、ハワイではあまり見かけないので、さっそくウィキペでィアで調べてみると、南米のアンデスの高山出身ということでした。
友人はKCCのファーマーズマーケットでこれを買ったそうなので、どうやらオアフ島でも栽培されている様子…。



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 大きさはMサイズのマンゴー程度で、表面にはうろこのような模様とへこみがあります。カサカサした厚めの皮に覆われていて、アボカドと同じように、手で軽く握ってみて、少しやわらかいと感じたら、食べごろです。

半分に切ってみると、果肉はクリーム色。スイカの種のような外見で枝豆ほどの大きさの種がいくつか入っています。

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 スプーンですくって食べてみると、クリーミーな舌触り。途端に、甘く爽やかな香りが口いっぱいに広がります。アップルバナナ、洋ナシ、ライチ、パイナップル、マンゴーなどいろいろなフルーツが混ざったような、なんともいえない味わいで、とってもスイート。しかも、ほのかに酸味があり、最後に梨のようなざらざら感が少しだけ残ります。

 一緒に頂いた鮮やかなピンクのドラゴン・フルーツは少し期待はずれでしたが、このチェリモヤは期待以上の味で、うれしいサプライズでした。

 自ら食した果物や野菜の種をキープして、庭に植えるのが趣味の私…。さっそくチェリモヤ栽培にも挑戦してみようと思います。我が家は高地とはいえませんが、マノア渓谷の山麓にあるので、ちゃんと育ってくれるでしょうか…。
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by LaniTours | 2007-12-07 07:21 | 楽園だより